感恩节的传说最著名的是“第一次丰收节”传说在1621年，普利茅斯殖民地的殖民者们与当地印第安人庆祝了一个盛大的丰收节，他们分享食物，交流文化，感恩收获。这个传说被认为是感恩节的起源。
然而，现实中感恩节的起源可能更加复杂。感恩节的日期实际上是由美国总统选定的，最早的感恩节也不是在1621年，而是在1789年由乔治·华盛顿总统宣布的。当时，感恩节被用来纪念美国独立战争的胜利和宪法生效。后来，它与“第一次丰收节”相关联，并成为了一个全国性的节日。
除此之外，感恩节还有许多与宗教或神话相关的传说。例如，有人认为感恩节是由早期基督教的宗教仪式演变而来的，或是由神话中的女神庙宇（Demeter）和她的女儿珀耳塞福涅（Persephone）相关。然而，这些传说的真实性尚不得而知。
感恩节的传说有很多，但它的起源和意义已经演变为一个全国性的节日，用来纪念收获、感恩和团聚。