本次幼儿园大班中秋节的活动方案是精心策划并组织的，主要目的是让孩子们能够感受到传统中秋文化的魅力，增强他们的文化认知感受和团队合作意识。具体活动内容包括：
1. 中秋节讲解：老师介绍传统的中秋节起源以及中秋节的文化底蕴、意义、习俗和特点，让孩子们更加深入地了解中秋节的文化内涵。
2. 手工制作：幼儿园提供各种彩纸、剪刀、胶水等材料，让孩子们动手制作中秋节的各种手工，如剪纸、灯笼、月饼等，培养他们的动手能力和想象创造力。
3. 游戏互动：老师组织各种中秋节的游戏，如猜灯谜、赏月比赛、吃月饼等，增强孩子们的团队协作和社交能力，加深孩子们对中秋节的体验和认知。
4. 联欢汇演：孩子们穿上自己动手制作的中秋节服装，表演各种节目，如舞蹈、歌曲等，通过表演展示自己的才艺，发挥自己的魅力和个性。
在本次活动中，孩子们表现积极，参与度高，他们融入其中，互相合作，共同完成各项任务。同时，该活动也存在一些不足之处，主要表现在以下几个方面：
1. 活动时间较短：由于时间紧张，孩子们没有充分体验到中秋节的传统文化特色。
2. 手工材料不够丰富：活动中提供的手工材料有限，孩子们的创造性受到了一定的限制。
3. 童谣、故事讲解不足：活动中缺少对中秋节相关童谣、故事的讲解，孩子们对传统文化的理解和认知还需要进一步加强。
因此，今后的中秋节活动中，我们会更加注重孩子们的体验和感受，增加传统文化元素的比重，加强教育效果的达成。