尊敬的领导，各位同事：
大家好，我是新上任的厨师长，很荣幸能够加入这个团队。在此，我想向大家介绍一下自己。
我叫李师傅，来自江苏南通，有着10年的厨师经验，其中8年在五星级酒店工作。我曾经有过在厨房中摸爬滚打的经历，也经历过因为工作失误而遭到批评和惩罚的痛苦。但是，这些都让我更加坚定了我做好厨师长工作的信念。
我非常热爱这个行业，对于烹饪也有自己独特的见解。我相信，一道好菜需要的不仅是食材和技术，更需要的是厨师的用心和情感。在我的厨房中，每一道菜都是我用心制作的，也是我想让每一位食客都能够品尝到美味的菜肴的心愿。
作为一名厨师长，我将会注重整个团队的合作和协作，鼓励大家积极思考，开发更多的创意菜品，同时也会为大家提供培训和教育，以提高大家的烹饪技巧和专业水平。
最后，我非常感谢领导和所有同事对我的信任和支持，相信在大家的帮助下，我们一定可以打造出更好的餐厅和更美味的菜肴。谢谢！