刀是一种常用的武器，也是文化中的一个重要符号，因此有很多以刀字开头的成语。以下是一些常见的刀字开头的成语及其意义：
1. 刀山火海：比喻危险和艰险的境地。
2. 刀光剑影：指战争中刀枪剑戟的交错光影，也比喻激烈的斗争。
3. 刀头舔蜜：比喻显得和善可亲，但真正目的却不可告人。
4. 刀刃无眼：剑刃没有眼睛，比喻所做的事情没有顾及后果或不顾他人的利益和感受。
5. 刀锯不辞：比喻决心顽强，不怕辛劳困难。
6. 刀耕火种：指耕作和生产的工作。
7. 刀口舔血：比喻极其凶残。
8. 刀山血海：形容战争或斗争的残酷和惨烈。
9. 刀切斧砍：比喻对事物分别好坏。
10. 刀枪入库，马放南山：比喻战争结束或者放弃武力，追求和平。
以上是一些常见的以刀字开头的成语，每个成语都有其独特的含义和用法。我们可以从中了解到有关武器、战争和决心等方面的知识。