古人常常强调饮食的重要性，认为饮食与健康息息相关。他们也提出了很多关于饮食礼仪的名言名语。
“食不厌精，脍不厌细。”这是《论语》中的经典名句，意思是说在吃饭的时候应当注重细节，吃得精细一些、细致一些，表现出对生活的追求。
“食时不语，寝时不语。”古人认为在吃饭和睡觉的时候应当保持安静，以免影响别人或者让自己受到干扰。
“饮食有节，无忧无疑。”饮食有节制是古人一直重视的事情，保持适度的饮食可以让身体保持健康，减少疾病的发生。
“饮食先祭祀，民以食为天。”古人认为食物是神明给予人间的恩惠，所以在进餐前应当先向神明致敬，以示感激。
“饮食有度，则心安而体健。”古人强调饮食应当有度，不要过量或者贪吃，这样可以让身心得到平衡和健康。
古人对饮食礼仪非常重视，他们认为饮食不仅是为了满足生理需要，更是一种修养和文化的体现。我们也应当学习古人的经验，注重饮食、合理饮食，保持身心的健康。