红豆是一种小而圆的红色豆子，外表光滑，有光泽，表面有深浅不一的颜色斑点，通常是深红，但也有浅红、粉红等颜色。红豆的形状呈现出半圆形或近似于圆球形，大小约为米粒大小或略大，中间有明显的缝隙。红豆的质地脆嫩，口感香甜，营养丰富，是一种常见的中药材和食材。
红豆是一种小而圆的红色豆子，外表光滑，有光泽，表面有深浅不一的颜色斑点，通常是深红，但也有浅红、粉红等颜色。红豆的形状呈现出半圆形或近似于圆球形，大小约为米粒大小或略大，中间有明显的缝隙。红豆的质地脆嫩，口感香甜，营养丰富，是一种常见的中药材和食材。