中班是幼儿园中比较重要的一个年级，为了保障幼儿健康成长，中班健康教育尤为重要。在中班，教师整合课程资源，利用游戏、互动等形式，为幼儿提供全面的健康教育。
一、活动内容。
1. 观察水果蔬菜。
教师带领幼儿观察各类水果蔬菜，了解它们的形状、颜色、口感等特点，并了解它们的营养价值和作用，提倡多吃水果蔬菜。
2. 做早操。
通过做早操，让幼儿了解运动对身体健康的重要性，并培养他们的运动兴趣。
3. 洗手。
教师引导幼儿学习正确的洗手方法，提高幼儿的卫生意识。
4. 品尝健康食品。
教师为幼儿带来各种健康食品，让幼儿品尝并了解它们的营养价值，从而培养幼儿的健康饮食习惯。
二、活动反思。
通过上述活动，幼儿了解了许多关于健康的知识，同时也掌握了一些基本的卫生技能，例如正确的洗手方法。同时，与其他幼儿一起参加活动有利于提高幼儿的交往能力和团队合作意识。在今后的教学中，应该更加注重幼儿的健康教育，让幼儿能够更好地掌握自我保健方法，从而健康成长。