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包饺子含反思(小班包饺子教案反思)

时间:2023-12-17 10:06 下载全文

本次的小班包饺子教案反思,首先要感谢学生们的积极参与和辛勤劳动,每个孩子都很认真地学习和操作,表现出了很好的团队合作精神。

在教案设计上,我认为可以更加详细地介绍饺子的制作步骤和注意事项,例如揉面团的时间、饺子皮的厚薄等,这有助于孩子们更好地掌握和理解制作流程。

另外,在实际操作中,我们发现有部分孩子可能因为手指力量不够或技术不熟练而难以将馅料捏成饺子的形状,这时候需要老师或助教提前介入,帮助他们完成操作。

此外,我们也要注意卫生问题,及时清洗工具和操作区域,保证食品的安全和卫生。

总体来说,这次包饺子的教学活动让孩子们在实际操作中学习到了团队合作、手工技能和卫生意识等多方面知识,值得再进一步完善和提升。

包饺子含反思.doc

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