在小班艺术中，我选择了棉花糖做为主题，让幼儿通过手工制作，认识和了解棉花糖。
这节课上，我首先向幼儿介绍了棉花糖的来源，让他们知道棉花糖是由糖浆和空气混合形成的。然后，我向幼儿展示了制作棉花糖的材料和工具，并向他们展示了制作棉花糖的步骤。
接着，我让幼儿们亲自动手制作棉花糖。在制作过程中，我特别注意提醒幼儿们注意安全，例如要小心火，不要触碰热的糖浆等。
在制作棉花糖的同时，我还与幼儿们互动，让他们分享自己制作棉花糖的心得和体会。我也鼓励幼儿们发挥想象力，可以在棉花糖上添加不同的颜色和形状。
整节课下来，幼儿们不仅学会了制作棉花糖，还习得了一些安全知识和表达自己的能力。
作为一位幼儿园老师，我意识到要让幼儿们感受到学习的乐趣很重要，因此我尽量在教学中增加趣味性和交互性。在今后的教学中，我会更加注重幼儿的主动参与和发挥，增加互动环节，让教学更加生动活泼，激发幼儿的学习热情。