扬汤止沸的意思是在煮汤时，当汤开始沸腾时，及时舀起表面的泡沫，以防止汤沸溢出。
例句：
1. 妈妈在煮汤的时候总是会扬汤止沸，这样汤才不会沸腾溢出来。
2. 厨师在烹饪过程中，要不断地扬汤止沸，以确保菜肴的质量和口感。
3. 我们在烧水时也可以采用扬汤止沸的方法，这样可以避免水烧开时溢出来。
扬汤止沸的意思是在煮汤时，当汤开始沸腾时，及时舀起表面的泡沫，以防止汤沸溢出。
例句：
1. 妈妈在煮汤的时候总是会扬汤止沸，这样汤才不会沸腾溢出来。
2. 厨师在烹饪过程中，要不断地扬汤止沸，以确保菜肴的质量和口感。
3. 我们在烧水时也可以采用扬汤止沸的方法，这样可以避免水烧开时溢出来。