本人在某商场担任收银员实习一周，以下是我的实习周记：
第一天：今天是我第一天来到这家商场，刚开始的时候感觉有些紧张，毕竟是第一次接触收银工作。经过一位经验丰富的老师傅的指导和教学，我很快就掌握了收银机的使用方法和操作流程。一个晚上下来，我觉得自己的收银速度明显提高了。
第二天：今天开始我已经熟悉了基本收银操作，开始学会了如何处理一些特殊情况，例如退货、补偿等。在这个过程中，我也学会了如何与顾客进行沟通和商量，以便达成双方满意的结果。
第三天：今天我开始接受更多的任务，包括清点库存、整理货架等等。虽然这些工作与收银工作关系不大，但是这些工作都是商场内不可或缺的环节，我很高兴能够为商场做出自己的贡献。
第四天：今天是周末，商场内顾客很多，我也遇到了很多问题，例如扫码支付失败、找零错误等等。但是这些问题也让我更深入地了解了收银工作的细节和注意事项。
第五天：今天我开始参与清点和盘点货物，学会了如何对货架进行分类和整理。在这个过程中，我也发现了有些货物比较受欢迎，有些货物则比较冷门，这也让我更好地了解顾客的购物习惯和需求。
总结：在这一周的实习中，我深入地了解了收银员的工作职责和工作内容，学会了如何与顾客进行沟通和处理各种情况。同时，我也了解了商场内其他工作环节的流程和规律。这一周的实习让我受益匪浅，我会继续努力学习，为以后的工作打下更扎实的基础。