幼儿园教案评价与反思是对教育教学活动进行分析、总结和评价的过程。以下是一些写作建议：
1. 教案评价部分：主要对教案进行评价，可以从以下方面进行分析和总结：
- 教学目标是否清晰明确、符合幼儿的发展需求和兴趣特点；
- 教学内容是否富有创意、丰富有趣；
- 教学方法是否多样化、有效、适合幼儿的认知发展特点；
- 教学组织是否合理、有序、安全；
- 教学评价是否科学、客观、全面。
2. 反思部分：主要反思教师自身的教育教学实践过程，以及针对教育教学过程中遇到的问题进行总结和反省，可以从以下方面进行分析：
- 教育教学实践中的优点、不足和问题；
- 针对不足和问题的调整和改进措施，以及效果；
- 教学过程中对幼儿的观察和反思，对幼儿成长的影响；
- 教师个人的成长和反思过程，对教师职业发展的影响。
写作时，可以结合具体的教育教学实践情境，比如针对一次园本教育活动，进行教案评价和反思，通过分析优点和不足之处，总结教学经验和教育教学策略，以便在今后的教育教学实践中更好地促进幼儿全面发展和精神文明建设。