针对3-4岁幼儿园儿童制定的教学设计案例如下：
主题：水果认知
课时：1课时（30分钟）
教学目标：
1. 能够认识8种常见水果的名称
2. 能够区分不同水果的外观和颜色
3. 培养幼儿对水果的兴趣和好奇心
4. 培养幼儿的观察能力和语言表达能力
教学内容：
1. 介绍常见的8种水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓等，通过图片等形式展示，并引导幼儿说出水果的名称。
2. 比较不同种类水果的外观和颜色，通过观察、触摸等方式，让幼儿学会区分不同水果的特点和特征。
3. 通过唱歌、游戏等形式，培养幼儿对水果的兴趣和好奇心，让幼儿感受水果带来的美妙体验。
4. 给予幼儿启发式的问题，鼓励他们描述和表达水果的特点和感受，同时提高幼儿的语言表达和观察能力。
教学步骤：
1. 热身活动：唱歌儿歌《我爱吃水果》
2. 导入新知：通过图片展示介绍常见的8种水果，激发幼儿的兴趣和好奇心，让幼儿说出水果的名称。
3. 观察比较：引导幼儿观察不同种类水果的外观和颜色，并让幼儿学会区分不同水果的特点和特征。
4. 游戏互动：通过游戏互动，如小朋友说一种水果，其他小朋友一起说出这个水果的特点和感受等，培养幼儿对水果的兴趣和好奇心。
5. 总结回顾：鼓励幼儿描述和表达水果的特点和感受，同时加深他们对水果的认知和印象。
6. 结束活动：唱歌儿歌《水果拼拼》
教学评估：
1. 观察幼儿在课堂上的反应和表现，如是否能够认出8种常见水果的名称，是否能够区分不同水果的特点和特征等。
2. 给予启发式的问题，鼓励幼儿描述和表达水果的特点和感受，对幼儿的语言表达和观察能力进行评估。