书信作为一种正式的文字交流方式，在开头的写法上需要格外注意。一般来说，一个优秀的书信开局应该包括以下几个要素：
1.称呼：尽量按照对方的称呼写，如“尊敬的”、“亲爱的”等。
2.引言：可以用一句话或者一段话来引入信的内容。比如：“感谢您的来信”、“很高兴收到您的来信”等。
3.回应：如果是回信，可以在开头回应对方之前的信件，让对方知道你已经看到过他的信了。
4.问候：适当的问候，在书信中是必不可少的，可以让对方感受到你对他的关心和尊重。
5.自我介绍：在初次写信时，最好简要介绍一下自己的情况，以便对方更全面地了解你。
例如，假设你要给你的外教写一封感谢信，你可以这样开头：
尊敬的XXX老师：
非常感谢您在过去的几个月里给予我的帮助和指导。我从您这里学到了很多东西，对我的英语学习产生了深远的影响。同时，我也很感谢您对我的照顾和关心。我希望在以后的学习中能够得到您的继续帮助。祝您身体健康，工作顺利！
此致。
敬礼！
写信的开头通常应该先称呼对方，例如"亲爱的"、"尊敬的"、"敬爱的"等，然后再表达自己写信的原因和情感态度。比如，如果是要道歉，开头可以写"我非常抱歉……"；如果是要感谢，开头可以写"非常感谢你……"；如果是要申请某项事宜，开头可以写"我想向你申请……"。
以"致谢信"为标题写一篇内容：
亲爱的小李：
写这封信是为了表达我对你的感激之情。在我困难的时候，你伸出了援手，帮助我度过了难关。谢谢你！
你的帮助对我来说非常重要，你给予我精神上和物质上的支持，帮我排忧解难。你的善良和慷慨让我感到温暖，你的鼓励和支持让我变得勇敢。
我很幸运能够拥有你这样的朋友。我保证我会永远铭记你的好心情，并尽我所能回报你。如果你有什么需要帮助的地方，请不要犹豫与我联系。
再次感谢你的帮助，祝你在未来生活和工作中一切顺利！
诚挚地，
尊敬的/亲爱的/敬爱的/美好的（对方姓名）：（根据关系和情况选择适当的称呼，比如尊敬的领导、敬爱的父母、亲爱的朋友等）
首先向您问好/敬礼/致意/表达祝福：（根据关系和情况选择适当的表达方式）
我很高兴能够写信给您/给您回信，感谢您的来信/关心和支持。我想分享/说一下/询问/寻求帮助/反馈意见：（根据目的选择适当的措辞）