2023酒店个人工作总结（精选31篇）
2023酒店个人工作总结 篇1
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部...
综合部个人工作总结（精选18篇）
综合部个人工作总结 篇1
时光荏苒，转眼间已是x年的下半年了，我进入公司已经快一年了，进入公司的综合管理科也已经三个月了。回首这一年，内心不禁感慨万千……时间如梭，转眼间我又将在宜兴天山开始了新的一年。回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这里，我要感谢公司领导对我的栽培，能让我在本公司的综合管理科谱写我人生中的第一份管理工作。对于我们每一个追求进步的人来说，免不了会对自己进行一番“盘点”，也算是对自己的一种总结。从事行政工作虽然只有短短的三个月，但是我学到了却是有五个月的成果。
综合管理是公司的重要部门之一，是管理公司内部要务的关键部门。对外要应对税务、工商、社保等机关的各项检查，对内本部门定期检查相关人事。综合管理科人员虽然少，但在这一年里任劳任怨，竭尽全力将各项工作顺利完成。经过一年的磨练与洗礼，综合管理科的综合能力又迈进了一步。在公司领导的正确领导下，我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和安全上，紧紧围绕重点展开工作，紧跟公司各项工作部署。在管理方面尽到了应尽的责任。下面给点大家潜谈下我学到的知识，也希望对你们是有用的。
进入到本部门，我首先学会的第一件事就是开会，在以前我自己认为和大家是一样的，就认为每天在开会有什么用途，根本不去重视它。但是，进入到这里，我才发现自己错了，原来开会会有很大的益处。开会可以使你进一步知道自己在本周的工作是什么，如何才能按时完成有质量的工作，让你在本周内有计划的工作。开完会，我们要制定目标，懂得事情的轻重缓急来有条理的工作。要按时完成上级交代给我们的工作任务。在工作中同事之间要相处融洽，积极配合及协助他们完成工作。在工作方面，我们的敏感度要提升，要积极地向领导汇报工作的进程及结果。要逐步曾强自己工作的适应能力，对以后安排的工作能得心应手。作为综合管理科一员，我充分认识到自己既是一个管理者，更是一个执行者。要想做好团队里的一员，除了熟悉业务外，还需要负责具体的工作及业务，以身作则，这样才能保证在人员偏紧的情况下，大家都能够主动承担工作，使公司各项工作正常进行。
在以后的工作中，我会找出自己在工作中的不足，不断改进，提高自我工作意识及工作效率，努力做好工作中的...