食品安全承诺书汇编八篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过书信吧,书信是具有明确而特定的用途和接受对象的一种交际工具。相信写信是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的食品安全承诺书8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全承诺书 篇1
为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等内含毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求:
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定距离;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所持续内部环境整洁;
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求:
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁,贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;
(四)...
当我们步入了社会之中的时候,很多事情已经不能像是过去一样的随口说说了,我们需要的是公正的形式,那么下边就是小编收集的一些食品安全承诺书模板 2022食品安全承诺书模板相关内容,一起来看看吧!
食品安全承诺书模板1
(单位公章):
我单位就餐人数为( )人,使用的饮用水类型为【□集中式供水(自来水)、□二次供水、□自备集中式供水(井水)】为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,有效预防各类突发公共卫生事件,确保消费者的饮食安全,我单位承诺做到以下几点:
一、在取得餐饮服务许可证后开展食品生产经营活动。
二、所有从业人员每年进行健康检查,新参加工
作和临时参加工作的人员持有效健康合格证上岗。
三、建立健全各种食品安全规章制度。
四、食品生产经营过程符合卫生要求:
1、内外环境整洁,采取消除“四害”和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。
2、设备布局和工艺流程不随意改变,保证卫生设施的正常使用。
3、餐具用后洗净消毒,达到“亮、干、涩、洁”,并按时做好消毒记录;洗涤剂、消毒剂对人体安全无害。
五、监督员进入生产经营场所检查,按照规定无偿采样,生产经营者不得拒绝。
六、认真落实卫生行政部门下达的其他指导意见。
七、每年第一季度到发证机关对餐饮服务许可证进行年检。
八、如停止经营,及时将餐饮服务许可证交回卫生监督所备案。
负责人(签字):
年 月 日
食品安全承诺书模板2
我(单位)从事蜂蜜食品加工(分装)活动,为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的...
学校食品安全承诺书合集9篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都有写信的经历,对书信很是熟悉吧,借助书信人们可以传递思想、交流信息。你写信时总是无从下笔?以下是小编整理的学校食品安全承诺书9篇,欢迎阅读与收藏。
学校食品安全承诺书 篇1
为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求:⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同(超市除外),并按上述次序装订;⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求:⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;⑵超市购进须有小票;⑶定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求:⑴每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;⑵登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离...