以茶代酒的礼仪(精选3篇)
以茶代酒的礼仪 篇1
虽然说自古有“无酒不成席”的说法,但是古人也并不是讲究“感情深,一口闷”,反而认为劝酒强人所难是失礼。
传统礼仪中,有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等,所以筵席亦称“酒席”在古时,酒在筵席中不仅是“礼”的需要,更起着乐的作用。依酒成礼,借酒助兴,以酒作乐。敬酒之礼也很复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后,由何人敬酒、如何敬酒都有礼数,不能马虎。
但古代筵席也有礼貌待客的传统,因而对缺乏酒量甚至涓滴不沾的宾客不强人所难,而是采用其他饮料代替。对此,《汉书・楚元王传》就记载道:“元王敬礼申公等,穆生不嗜酒,元王每置酒,常为穆生设醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。有据可查的是,古时就有以茶代酒的礼仪,《三国志・吴志・韦曜传》就记载过这样场景,吴主孙皓宴客,韦曜不善饮酒,孙皓于是赐茶水以当酒。
挡酒:在聚餐时,许多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种情况下,您可以在就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒“先干为敬”
劝酒:如果是劝人喝酒,万不可强求,如果是看到亲友贪杯失态,要劝他不喝酒,这是对亲友本人、也是对大家的'一种尊重。但劝酒时,要注意使用诙谐而幽默的言辞,而不能一味地指责,这样才能既达到劝酒的目的,又不会破坏餐桌上的气氛。
以茶代酒的礼仪 篇2
茶对中国人来说有着重要的意义,当家里有客人到访时,主人都会拿出上好的茶叶来招待。这其中的沏茶、敬茶都是必不可少的礼仪。在一些需要喝酒的场合中不方便喝酒,就会“以茶代酒”,这也体现出了茶在中国文化里的重要地位。
不管是在古时还是现代,中国人对于饮茶更注重的是一个“品”字,而不仅仅是鉴别茶的优劣。它是在精神层面的遐想,赋予了茶文化一种哲学的意义。在几千年的研究与品味中,形成了只属于我们国家独有的茶文化。
在现代的茶室装饰,通常会运用一些东方元素作为装饰,如新中式风格的茶桌椅,以及中国独特的水墨画。中式元素的运用让茶室更加的有韵味,让人能感受到茶文化的精神魅力。
中国的茶室不像日本茶室那么讲究,本来茶室就是用来喝茶...