餐饮部个人工作计划（通用17篇）
餐饮部个人工作计划 篇1
一、会所餐饮部发展战略
1、部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。
3、价格定位
努力打造“宁波第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、会所餐饮部的亮点服务
我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。
二、会所餐饮部管理模式
1、总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、，充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、前厅管理上
采用标准酒店化管理，落台和储...
关于主管工作计划（精选15篇）
关于主管工作计划 篇1
1、开展“十二五”投资思路调研工作。
2、牵头做好主功能区重点行业重大项目发展规划。
3、组织全市技改投入工作现场会。
4、做好参加南通亿元以上工业项目集中开工任务分解、组织推进工作及本市项目集中开工。
5、做好重大项目办日常工作，准备重大项目领导组例会。
6、对各镇区开工项目情况进行核查，对重大项目推进情况逐一巡访。
7、做好扩需办日常工作，总结上报我市列入中央扩需项目实施及整治情况。
8、对各镇区规模工业项目进行核实，完善项目滚动台帐。
9、做好项目统计分析工作，做好重大项目、扩需项目统计上报工作。
10、做好窗口日常工作，落实运行好网上审批。
11、做好挂钩片、重点企业、重大项目服务工作。
12、完成领导交办的其他工作。
关于主管工作计划 篇2
岗位名称：采购部主管
直接上级：商品总监
直接下属：采购员、仓管、采购部文员
本职工作：负责与产品生产有关的物料（面料、辅料、陪衬品、赠品等）采购及仓储管理工作。
直接责任：
、采购、质量监控、货期跟进、结算对帐、付款等工作；
、面料仓进、出、存管理工作；
，合理增补物料，降低库存；
，保证物料高质量低价格货期准；
，以满足业务不断需求；
，保证工作人员工作高素质及专业化；
、实施、跟进、完善部门工作标准；
访谈问题：
，提供方式（口头、书面）这些信息有无保留，供事后查询？
？以什么形式提供？什么时候提供？有无记录？
，目前，您是从什么途径得到这些信息？准确吗？够用吗？你希望的到...