门店开店计划书范文（精选3篇）
门店开店计划书范文 篇1
一、顾客群体定位
首先定位消费群体，一般麻辣烫店消费者以年轻群体、学生等居多， 大多数女性都比较喜欢小吃类的食物。
二、麻辣烫店面选址
店址的好坏将决定你以后生意的70%！根据定位确定消费人群后，我们便很快会知道把店开在什么位置最为合适。
学校门口还是女性常出没的地带？例如超市，热闹社区附近，商业街区...肯定是人越多的地方越好。
为什么有人开店就火再开还是火？
仔细想想为什么大商场都选在流量大的商业区？
虽然租金高， 但是会省掉很多宣传费用！
店面选址好会很快的有助于名气的扩散，相反在一个不好地段开店可能需要很长时间去宣传边运营，带来的回报却小得多。
三、麻辣烫店面装修
很多人在经营小吃生意时都会步入一个误区， 那就是店面装修要豪华， 要上档次， 其实这种想法是不完全对的。
如果你的顾客人群白领人士或者说高消费的人群比较多，那么你的店面装修要尽可能的符合消费者的心里。
如果你的消费者大多数是低收入者， 那么你豪华的装修将把很多客人直接挡在门外，装修的简单实用，让你的客人有种回家的自然感觉！说了这么多你可别会错意，店面装修不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住， 尤其是店名， 不要太别口， 庸俗但要有新意，让人能过目不忘！
四、店面卫生
卫生是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治。
五、麻辣烫经营方式以及定价
麻辣烫的经营方式以及定价要参照本地的消费饮食习惯去确定，每个地方的消费群体以及饮食习惯都有不同，所以不能一概而论。
那么怎样确定经营方式和产品定价呢？
其实很简单，在每个地区都有很多麻辣烫店，那些生意好的麻辣烫店，无论是经营方式...
开店计划书范文模板
一、背景描述
本段需要简要介绍开店计划书的背景，包括创业者的背景信息、开店的原因和目的等。
二、市场分析
本段需要介绍市场环境和竞争情况，分析目标市场的规模、消费习惯、行业变化趋势等，同时分析竞争对手的数量和优势、劣势。
三、产品或服务描述
本段需要详细介绍开店计划中的产品或服务，从产品的特点、品质和服务水平等多个角度描述，以便领投人或合伙人更好地了解投资的具体内容。
四、市场营销策略
本段需要提出具体的市场营销策略，包括产品或服务定位、宣传渠道、促销活动等内容，以便让投资人更好地了解如何推广和销售目标产品或服务。
五、组织架构
本段需要介绍公司或店铺的组织架构和管理模式，包括员工数量、职能分工、管理制度等内容。
六、财务分析
本段需要详细介绍预计的收支情况，包括总投资数额、预计销售收入、成本和费用支出等方面的预算，并分析开店计划能否盈利和回报投资人。
七、风险控制
本段需要介绍开店计划中的风险，包括市场风险、竞争风险、经营风险等，并提出相应的风险控制措施，以便让投资人更好地了解风险和回报的关系。
以上是常用的开店计划书模板，当然还需要根据实际情况进行具体的修改和补充，以便更好地呈现创业计划和投资价值。
餐饮开店计划书范文（精选3篇）
餐饮开店计划书范文 篇1
1、入门须知
(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一
(2)毛利极高、净利极少
(3)资本回收时间，必须越短越好
(4)成本控制
A•直接成本
a•主要材料、配味料、装饰材料
b•约占营业额的35%，但不可超过40%
c•提高采购技术及库存管理;压低材料费支出
B•间接成本
a•人事费：约占营业额的20%;与材料费合并，不得高于营业额的60%
b•租金： 约占营业额的10-12%
c•水电燃料费：以5%为上限
d•消耗品费：约占营业额的4-5%
e•税金：约占营业额的5%
f•杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的5-8%
g•资本利息：约占营业额的4%
h•设备折旧：保留5%资金，以备未来设备与装璜之整修
(5)做好计算管理
A•营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数
B•净利=收益-费用
C•营业额高，毛利多并不代表利润也多
2、生意兴隆之要诀
(1)如何使店务欣欣向荣
A•选择有利的据点
B•卓越的经营技巧-拟定经营方针
卖给谁→ 掌握顾客层面 卖什么→ 商品的内容 价格多少→销售的技巧(包括应对、服务等)如何卖
C•改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念
(2)迎合善变的顾客
A•更新店铺设计
B•积极开发新商品
C•加强人事改进(譬如：改善服务态度)
D•实际表现新的企划
(3)确保餐厅生意兴隆需：
A•掌握合适之顾客层次
B•确实做好对顾客服务
C•信用
3•经营者所需具备之条件
(1)具经营能力
(2)掌握经济动向
4、开业的首要工作-...