又饥又渴是指既饥饿又口渴，两种需求同时存在且都很强烈的状态。
例如：在沙漠里迷路的人，经历了几天的挣扎后，既饥又渴，感到身体十分虚弱。
又饥又渴也常用来比喻对某种事物的强烈渴望，比如一个刚毕业的大学生，对于工作的渴望就可能达到又饥又渴的程度。
