梅花是中国传统文化中的重要象征之一，它一般被赋予高尚、坚强、不屈不挠的意义。在古代诗人笔下，梅花也是一个深沉的主题。下面就选取几首描写梅花的经典古诗和古词，一起来欣赏它们独特的魅力。
唐代著名诗人王之涣的《登鹳雀楼》中有这样一句：白日依山尽，黄河入海流。欲窮千里目，更上一層樓。在这首著名的长诗的后面，王之涣用了这样一句话来形容一株梅花：春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。其中，“春风桃李花开日”描述的是众所周知的桃李花海，而“秋雨梧桐叶落时”则是对梅花的细腻描绘。正因为如此，这首诗才被后人誉为“千古绝唱”
唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中也提到了梅花的美丽：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”他用“野火烧不尽，春风吹又生”来形容梅花不屈不挠的精神，使它成为了诗人表达不屈之志的象征。梅花虽然长在寒冷的冬天，但它勇敢地开放，与世界为敌，就是要证明自己的存在，这无疑更增添了它的魅力。
宋代文学家欧阳修在《醉翁亭记》中对梅花也做出了纯美的描绘：“不谷不桑，不华不茂，寒德与时偕枯荣。”欧阳修的这句话，让人看到了梅花不需要人工喂养也能生长的坚韧意志，也反映出这种坚韧不拔的精神正是中国人民的品格特征之一。
除了这些诗句，还有一首千古流传的梅花词：清代文学家林则徐的《赋得自雨边阶即事看梅》词中描写了场景，赞美了梅花的美丽和不屈不挠的意志：“瑶琴一曲听寒食，想到江南春已半。夜久廊底灯如昼，看取春来方显好。绣帘香暖罗衣薄，煮酒风波共白头。五峰楼高思归鸟，雨雪飘零何处栖？”
这些描绘梅花的古诗和古词，把梅花描绘得生动而有力，传递了许多关于坚韧、不屈不挠、高尚、纯洁等方面的情感。正因为如此，梅花这个小小的花卉，也成为了中国文化精神的一个重要象征。
描写梅花的古诗有《梅花》、《赋得古原草送别》、《梅花三弄·其二》等。
关于梅花的诗句有：
1. 墙角数枝梅，凌寒独自开。
2. 一心只为圣人折，不向春风借与人。
3. 玉露凋伤枫树林，巫山巫峡气萧森。
4. 苦寒之中自开放，只为霜前闪翠华。
5. 寒梅著花未肯斗，香径无人独自开。
6. 野径云俱黑，江船火独明。
7. 急雪初晴，小雪飞瑶琴。
梅花，以其幽雅清新的形态，深受文人墨客的喜爱。从唐代开始，梅花就成为了文人诗歌中的常客，无数文人墨客为梅花写下了许多经典的诗句，成为了中国文学史上的经典之作。
《雪梅·其一》中的“不信妾身薄”，用“薄”来描述梅花的朴素，却又不乏刚毅，使人感受到它清高的气质；
王之涣的《登鹳雀楼》中“白日依山尽，黄河入海流，欲窮千里目，更上一層樓。”，梅花在其中的作用即是借代他对自己理想和前途的期许；
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。这是李白《将进酒》中的名句，虽然没有直接提及梅花，但其中的“独酌无相亲”和“对影成三人”，正是梅花的孤高和寂寞。
韩愈的《山石》中有“独立西风里，枯梅如雪看。”，他把梅花形容成了“枯梅如雪”，不但描绘出了它的美丽，更寄托着自己的愿望，期望自己能像梅花一样在世间留下自己的印记。
梅花的美丽和其寄托的意义，促使无数文人墨客为其留下了不朽的诗章，成为了后人传颂的经典之作。梅花的幽雅清新与孤傲高洁，早已深深地刻印在历史和文化的长河中。