何以开头的五字诗词，在古代诗词中属于比较常用的开头方式。这种开头常常带有一种疑问、迷茫、困惑或感叹的语气，并且往往用来引出后面的主题或情感。
古代的诗词中，关于何以的诗句有很多，其中比较有代表性的包括：
1. 何以解忧？唯有杜康。（《李白集·将进酒》）。
这句诗出自李白的《将进酒》，表达了诗人沉浸在酒中忘却忧愁的心情。何以解忧？唯有杜康，这里的何以表示疑问，杜康则指的是美酒，表达了诗人对于美酒的热爱和对忧伤的排遣。
2. 何以见得苍龙血，亲看桃花一树春。（《唐诗三百首·江南春》）。
这句诗中的何以表示的是对于苍龙血的怀疑和询问，后面的亲看桃花一树春则表达了诗人对于春天的感受和欣喜。
3. 何以慰君心？金石为开元。（《金石萃编》）。
这句话出自唐代的金石学家李绅之口，何以慰君心？金石为开元这里的何以是对于慰藉的疑问，金石则是指的是铭刻碑文的石刻，表达了李绅对于古代文化的热爱和欣赏。
4. 何以解劳愁？满座重闻霸笔头。（《红楼梦》）。
这句话是《红楼梦》中林黛玉的诗句，何以解劳愁？满座重闻霸笔头，这里的何以同样是表示疑问，霸笔头则指的是当时的文坛大儒曹雪芹，表达了林黛玉对于文学和才华的憧憬和追求。
何以开头的五字诗词，在古代诗词中属于比较常见的开头方式，而后面的诗句则往往是表达了诗人对于某种情感或主题的看法或感悟。