餐饮员工守则与规章制度范文（通用21篇）
餐饮员工守则与规章制度范文 篇1
一、时间
根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过 10个小时。
按自然月(每月的1号-------月末最后一天)为考勤时间;次月的5-10号发上月的工资.
二、打卡机
，爱护公司财物。
、维修。
三、考勤制度
、下班时间打卡。工作期间不得脱岗 、串岗。
(提前5分钟到岗)
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、漏报.
四、考勤审核制度
： 部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。
五、奖罚制度
、早退。每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元; 迟到、早退在30分钟(含)以外4小时以内的罚款50---100元;
超过4小时者以旷工处理;
旷工 (含)除名,当月工资奖金全部扣除。
(含)扣除当月20%的工资;5次以上除名.
、早退、病、事假、旷工者，计嘉奖一次。
餐饮员工守则与规章制度范文 篇2
1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。
2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。
3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。
5、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。
6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次清除出餐厅。
7、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。
8、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保...