1.《梅花》—王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
2.《梅花诗》—白居易
墙东有梅树，墙西花满楼。
几日苍梧上，不闻子规瘦。
3.《梅花三弄》—李清照
东篱把酒黄昏后，
有暗香盈袖。
莫道不消魂，
帘卷西风，人比黄花瘦。
4.《近试上张籍》—杨万里
梅顶何年发，雪中已有因。
香妃破镜时，偏爱此花人。
5.《题赵宣子东斋画壁》—王之涣
墨梅成幽梦，水石映清华。
空庭月影冷，飞雪独何花？
6.《梅花》—杜甫
千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。
犹有未拂御沟梅，随风潜入玉人院。
7.《梅花鹫》—郑损
明月梅花照眼明，何事乌头生恶名。
鹫翎金带总难换，鹘翅银鞍空自轻。
8.《渑池集》—王勃
白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞蓬。
不是花中偏爱菊，此傍只应宿鸳鸯。
古诗《梅花》开篇便写道：“墨梅黄鹤楼中信，晓来江雨背帆印。”梅花的出现是在寒冬腊月，而这时正是江南雨水最多的季节，想必诗人所描绘的江雨也是带有冷意的。梅花信仰黄鹤楼中，显得格外深邃高大，而梅花在江雨中的色泽显得越发清晰鲜明。
另一首古诗《赋得古原草送别》中也赞美了梅花：“多情却似总无情，唯觉横波冷不胜。”诗人将梅花比作一个多情有趣的人，但他却看似无情，这或许是因为梅花生长在冬季，当其他花卉已经凋谢或沉睡时，它却依旧傲然绽放，对于气候的“不胜”也更凸显梅花的坚韧和坚强。
《唐诗三百首》中，也有不少歌颂梅花的佳句，比如“独卧望春雪，梅花满四隅”、“蜀客无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋”等等，这些古诗中，梅花往往都是一个独立的、独特的存在，在枯寂的冬季中闪耀着光芒，给人以温暖和希望。
1. 宋代王安石《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”
2. 宋代黄庭坚《题临安邸》：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”
3. 元代费蕙《点绛唇·世味年来薄似纱》：“世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。”
4. 宋代苏轼《水调歌头·丙辰中秋》：“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”