小麦的生长过程分为四个阶段：播种期、生长期、灌浆期和成熟期。
1. 播种期
小麦的播种期一般在春季，当地气温达到了适宜的生长温度时，开始进行播种。在播种前，需要在土地上进行耕作，将土地整理平坦，然后进行播种。播种后，需要进行浇水和施肥，保证种子的生长和发芽。
2. 生长期
小麦的生长期一般为60-80天，这个阶段是小麦的生长和发展的最重要的时期。在这个阶段，小麦会快速生长，形成叶子和茎，并吸收养分，同时需要不断浇水和施肥来保证养分和水分的充足。
3. 灌浆期
小麦的灌浆期一般在生长期后的40-50天，这个时候是小麦生长最重要的时期。在这个阶段，小麦开始形成籽粒，并逐渐变得圆润。
4. 成熟期
小麦的成熟期一般在灌浆期后的40-50天，这个时候小麦籽粒已经充分发育，天气开始转凉。这个阶段需要注意保护小麦，避免受到气候的影响，同时进行收割和后续处理。