余秋雨在《文化苦旅》中提到了都江堰的历史和文化价值，认为都江堰不仅仅是一座水利工程，更是一种传承了千年的水利文化。他强调了都江堰的重要性，指出它对于中国水利工程史的重要地位和对中国文化的贡献。
因此，可以将这篇文章的主旨定为：《都江堰：传承千年的水利文化》这个标题充分反映了都江堰不仅是一个水利工程的实践，更是一个具有深厚文化内涵的地方，它呈现出了中国水利文化的精髓和博大精深。
余秋雨在《文化苦旅》中提到了都江堰的历史和文化价值，认为都江堰不仅仅是一座水利工程，更是一种传承了千年的水利文化。他强调了都江堰的重要性，指出它对于中国水利工程史的重要地位和对中国文化的贡献。
因此，可以将这篇文章的主旨定为：《都江堰：传承千年的水利文化》这个标题充分反映了都江堰不仅是一个水利工程的实践，更是一个具有深厚文化内涵的地方，它呈现出了中国水利文化的精髓和博大精深。