幼儿教师不足之处包括但不限于以下几点：
1. 教育理论知识不足：一些幼儿教师仅仅具备了基本的托幼经验，却没有系统的教育理论知识，导致在实践中无法准确把握幼儿教育的特点和规律。
2. 情感沟通能力不足：幼儿园教师在与幼儿交流时，缺乏足够的情感沟通能力，无法真正理解幼儿的需求和情感状态，也难以建立起互信和亲近度。
3. 计划制定和执行能力不足：缺乏有效的教育计划和教学方案，导致教学内容和方法比较片面和单一，同时在实践中也难以有效监督和评估幼儿的学习和发展过程。
4. 专业素养不足：幼儿教师在幼儿教育专业素养方面存在不足。比如教育心理学、儿童保健知识等方面缺乏系统的学习和了解，教学效果相应受限。
以上几点是幼儿教师常见的不足之处，同时也提醒幼儿教师在日常工作中应该不断地积累经验、提升自身素养和能力，不断完善自我，以更好地服务于幼儿园的发展。