这个问题很难一概而论，因为打工和当老师都有不同的压力和体力要求。一般来说，打工可能比较辛苦，因为它通常需要长时间站立或者弯腰，而且工作环境和工作任务也可能比较苛刻。当然，也有比较轻松的打工岗位，比如售货员或者客服。
相比之下，当老师可能更加注重思维和情感投入，需要不断地准备和规划课程，与学生沟通，解决学生的问题等等。如果你是一名热爱教育的人，那么当老师可能会更加符合你的兴趣和职业追求。
至于教师和公务员哪个好，也要看你的个人喜好和职业规划。教师通常需要具备专业技能和教育背景，同时有很多发展机会，比如成为校长或者教育行政官员。公务员则需要通过考试和选拔进入，通常比较稳定，但发展机会可能相对较少。
打工和当老师都有各自的优缺点，你需要根据自己的兴趣和职业规划做出选择。