农村老人说搬家三不带，是因为这是一种传统的习俗和信仰。这三不带分别是“不带烟火”，“不带尘埃”，“不带麻烦”这些东西被认为带有不好的寓意和象征，在搬家的过程中会影响到新居的风水和运势。
不带烟火，是因为烟火有爆炸和火灾的风险，将其带进新居可能会带来不好的运气。不带尘埃，是因为尘埃会让新居显得不干净，给人不舒适的感觉。不带麻烦，则是因为搬家本身就已经很繁琐，不必要的麻烦只会让事情更加麻烦。
虽然现代社会已经不再像古代那样迷信风水和运势，但这种传统仍然存在于一些人的心中。为了尊重老人的信仰，有时候我们也可以尝试遵守这个习俗。