产品报废记录表和产品报废单是企业在生产过程中必不可少的重要文书。产品报废记录表主要用于记录产品报废的相关情况，包括报废日期、报废原因、报废数量、备注等信息，以便企业进行统计和分析，从而对生产过程进行优化。
而产品报废单则是在产品报废时填写的一张单据，用于证明产品被报废的原始凭证。产品报废单的格式通常包括报废日期、报废产品名称、报废数量、报废原因、报废人员等内容。
在进行产品报废时，企业需要严格按照规定的程序进行操作，确保报废过程的合法合规。首先，需要确定报废产品的种类和数量，并记录在产品报废单上。其次，在填写报废单时，需要清楚地说明报废的原因，包括产品质量问题、产品过期等情况。最后，由指定人员进行签字确认，确保产品报废的真实性和有效性。
通过严格的产品报废管理，企业可以有效降低生产成本，提高生产效率，确保产品质量和安全。因此，在企业生产过程中，必须重视产品报废的管理，建立健全的报废记录和报废单制度，保证生产过程的可持续发展。