一尊还酹江月，是唐代诗人李白的一个经典诗句。这句诗出自《赠汪伦》，全诗是描写送别好友汪伦的感慨和思念之情。而“一尊还酹江月”则是诗中的一个典故，意为将酒敬给江中的月亮。
在这句诗之前，李白写道：“青山横北郭，白水绕东城。此地一为别，孤蓬万里征。”诗人身处离别的境地，思绪万千。而接下来的“一尊还酹江月”则是他情感的发泄，也是对汪伦的思念之情的表达。
“一尊还酹江月”，一方面是将酒敬给明月，表达诗人的孤独无依之感。另一方面，也是对汪伦的告别，由酒为媒，抒发诗人深情的惆怅和离别之痛。这句话虽然简短，却富有深意，诗人通过一杯酒，将自己的思念之情传达给了接受者。
李白的此诗，流传至今，成为中国文化的一部分。在离别之际，酒作为交心之物，成为人们表达感情的工具。而“一尊还酹江月”更是表达了人们对于远方亲友的思念，以及对于美好事物的珍视之情。