为什么夫妻不能太恩爱？这是因为在传统观念中，婚姻是建立在责任和传宗接代基础之上的，太过恩爱容易让人忽略这些重要的方面，从而导致家庭的不稳定。
此外，太过恩爱还容易让夫妻相互依赖，失去独立的个性和思想，对于家庭和个人都不利。而且，夫妻的恩爱过度也可能会引起周围人的不适和误解，影响夫妻关系和社交生活。
老人们常说“大器晚成，夫妻恩爱不见得长”，这是因为他们经历的时代和社会背景不同。在他们的时代，婚姻注重的是责任和传宗接代，而不是浪漫和爱情。他们认为夫妻恩爱有时会使人放弃自我和个人发展，因此不一定值得追求。
但是，在当今社会中，夫妻的恩爱是可以有所体现的，只要不忽视婚姻的责任和家庭的稳定，兼顾个人的独立和发展，夫妻恩爱是一件美好的事情。反之，如果只追求恩爱而忽略稳定和责任，这样的婚姻很难长久维持，给夫妻和家庭都带来不幸和痛苦。