淘宝客服每天需要完成以下任务：
1. 回复买家消息：监控订单和商品留言，及时回复买家的问题和咨询。
2. 处理退换货：根据淘宝退换货规则，处理买家发起的退换货申请。
3. 撤销订单：如果有订单产生异常，需要及时撤销订单，保证买家权益。
4. 审核评价：审核买家对卖家的评价，及时回复不满意的买家，并协调解决问题。
5. 活动推广：参与淘宝各种活动和促销，提高店铺曝光率和销售额。
6. 维护店铺信誉：保持良好的服务态度和质量，严格遵守淘宝的规则和制度。
7. 大数据分析：收集和分析店铺数据，发现问题并及时解决。