“垂涎三尺”是一个形容词性短语，在汉语中的意思是指非常渴望或非常贪婪，形容对某物的幼儿园非常着迷，满脑子都是它。这个短语可能来源于古代的一个故事，故事中有一个人对一块美味的肉非常渴望，口水流了三尺长。因此，这个短语通常用来形容对美食、钱财和其他物质或非物质的强烈渴求。
例如：
他对这个工作垂涎三尺，甚至不择手段地争取这个机会。
这家餐馆的招牌菜真的很不错，我垂涎三尺，一定要来尝一尝。
看到那个漂亮的新手提包，她不由得垂涎三尺，非常想要买下来。
总体来说，“垂涎三尺”是一个非常形象和生动的表达方式，能够很好地传达渴望和贪婪的情感，常用于口语和书面语中。