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食堂就餐管理规定

食堂就餐管理规定(通用30篇)

食堂就餐管理规定 篇1

为加强XX集团员工食堂管理的科学性,规范就餐行为,创造良好的就餐秩序,特制订本管理办法。

一、总则

1. XX集团员工食堂采取刷卡就餐形式。食堂服务员确认就餐人刷卡有效后付餐,一人一卡一份餐,杜绝无卡就餐。

2. 就餐卡的种类及管理

1) 员工就餐卡:集团所属自动化、物流、汽车员工的考勤胸卡即为就餐卡(一卡通)

2) 客户VIP贵宾卡:用于来访宾客的就餐使用。集团所属各公司、各部门设专人管理本部门的客户VIP贵宾卡,负责登记、发放、回收客户VIP贵宾卡。

3) 客餐卡:用于业务往来单位一般办事人员的自费就餐。食堂设专人负责客餐卡的登记、收费、发放及回收。

3. 就餐卡的使用

1) 在管理系统中,将所有就餐卡按公司规定的作息时间设置有效时间。所有就餐人员必须按规定时间就餐,在非有效时间段刷卡,卡机报警并在卡机内侧液晶屏显示为非就餐时段。

2) 就餐人员须按秩序排队等候就餐,在服务员准备为用餐人付餐时,方可在卡机的刷卡位置刷卡。刷卡只需一次,当听见长声嘀音时,刷卡正常有效。刷卡时间过长将显示重复刷卡并报警。

3) 。若提前刷卡未被服务员确认,付餐时服务员将要求

刷卡,从而导致重复刷卡。凡重复刷卡将报警,影响就餐人正常就餐。

4) 就餐卡机声音提示说明:

长声嘀音:刷卡正常,可以就餐;

三声短嘀音:非本系统卡,不允许就餐;

九声短嘀音:重复刷卡,不允许就餐。

二、集团内部员工就餐规定

1. 就餐时间及人员

1) 早餐:07:30 —— 08:30

仅限整夜加班、值班、车队驾驶员等。

2) 午餐:11:50 —— 12:40

工程部、物流部、项目管理部库房员工、车队驾驶员。

12:00——12:50

博实公司其他部门、汽车公司员工。

3) 晚餐:17:00...