生产部负责对各种设备事故、工伤、伤亡事故、急性中毒事故以及环境污染事故的调查处理，并制订改进措施计划。小编与读者分享生产部工作的年终总结，欢迎大家参考借鉴。
时光荏苒，岁月穿梭。在过去的一年中，生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下，顺利地完成了公司下达的各项生产任务。在此，对生产部门20xx年工作予以回顾和总结：
1、产值及成本管控。
针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化，原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性，在20xx年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。20xx年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。20xx年度1月份―10月份中央厨房生产总值为23873042。64元。20xx年1月份―10月份中央厨房总过程费用占比为35。21%（全年指标是37%），相较20xx年度的39。5%减低了4个百分点。由此可见，20xx年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。
2、 为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能，进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。
生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈，每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能，表现出了拼命苦干的韧劲，充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。
比赛中洋溢的那份激情，那份热劲，让人回味。它将散布在车间的每一个角落，激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能，通过竞赛激发一线员工的潜能，通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍，促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。
3、 生产部人力资源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）、整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的变化，通过各车间的次日工作安排表，生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整，较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的...
生产部助理年终总结（通用3篇）
生产部助理年终总结 篇1
在这辞旧迎新之际，首先感谢领导对生产部的信任和这一年来所寄予的期望及大力支持。并在此仔细地对本部门这一年的工作及缺乏之处作出细致深刻的总结，同时祝福我们公司在布满盼望的x年会更好，信任在公司高层治理的英明领导下，x年我们肯定会蒸蒸日上、大展鸿图的。
一、关于生产打算方面
x年，，合理编排生产打算，把生产任务目标明确并落实到各机台及个人，有效扭转了生产打算性不强的状况，使生产进入一种均衡有序的状态，提高了现场物件的流转率，肯定程度上转变了各工序各自为政，工作目标不统一的状况，全面的按要求完成生产订单，但是按局部订单的求还存在肯定问题，这是生产部门今后工作中努力的方向之一。
二、关于产量(成品)方面
可以看出，x年生产部在公司领导、品质部的大力支持和帮忙下，生产部门根据公司的整体目标，也使生产产能得到了很大的提高，月入库成品量渐渐明显在提高，但也存在着方方面面的问题，有待在今后的工作中加以克制。
三、关于产品质量治理
车间员工质量意识淡薄，不良较多，车间员工缺乏全员参加的质量治理理念，后续我们将在完成产量的同时，我们生产部门也高度重视产品质量，严把生产工序的每一个质量掌握关，利用班前会及生产过程准时为操作工灌输质量理念，保证每一个新操作工在上机独立操作以前，都能了解根本的产品质量判别方法。
四、人员治理方面
因公司生产任务的急剧增加，产品的多样化，公司新聘请员工许多，流淌量很大，各岗位人员极不稳定，给生产各方面治理带来极大压力，就在这样的压力推动下，生产部还是能保证新进员工顺当进入岗位角色，根本胜任各自的岗位工作。但是还有局部员工工作态度自由散漫，加之生产治理人员在详细治理方面的松懈，致使员工的责任、团队、听从治理意识不强，迟到、早退、旷工、消极怠工现象屡屡消失，缺乏质量观念和本钱观念。
五、生产治理
每天早上召开生产班前会，落实生产进度。指...
工程生产部年终总结（精选3篇）
工程生产部年终总结 篇1
我是20xx年xx月xx日到精细化工片碱车间的，一年里在董事会的正确指导下，在全体员工的共同努力下做出了一定的工作，具体如下：
一、在生产节能改造上下功夫
1、我刚到片碱车间正式数九严寒，氢气管路时长结冰，直接影响正常生产，给安全也带来了隐患，为了解决这一难题，开始带领全体员工，和求助于外部力量，做整体管道的保温工作，起到了一定的效果。但没有从根本上解决问道，经过多次再三研究从管路的最佳点，设上了一个脱水罐，最终从根本上解决了这一生产系统上的关键难题。
2、在节能上下功夫，过去出片碱因设备不标准，含铁锈太多，而导致大量不合格片碱反锅从熬，每次都在多袋，即费工，又浪费了能源。经过研究请示领导同意，从外地买来的不用闲置廉价片碱设备更换了片碱机，制作了白钢接料槽和白钢较拢，这样即减轻了员工的劳动强度，又为公司每年，直接节约从复熬片碱多吨。
3、对四台氢气灶进行了全面维修，为持续生产打下了基础。
4、为了防寒制作了二扇大门，为污水排放建了一套下水管道，从根本上解决了污水排放问题。
5、为节能，在每个蒸汽管道上，制作了一套翻板，解决了当停灶时，温度下滑的问题，未再次升温节约了时间。
6、为再建项目，拆除了两套煤式熬碱灶。
二、为扩大在生产，新建小项目x个
1、建了一套氯碱车间废碱，回收系统。
2、建了一套氯乙希车间，废碱回收系统。
3、建了一套水合肼车间废大盐，回收去氨系统。
据技术部门说这个项目创造了国内首家去氨设备新工艺，创造了敢为人先。
4、新建了一套厂房，
三、在原有两个品种的基础上又增加了x个新产品
1、在污水中成功地回收了30%液碱，
2、在污水中成功地回收了大盐。
3、在污水中成功地回收了碳酸钠，还有代进一步做处理。
4、成功地处理了水合肼车间大盐中去氨，就上述x个项目，可使总公司每年少向外...