教学目标：
1. 通过中秋节的教学活动，让幼儿明白中秋节的由来以及重要性。
2. 让幼儿感受到中秋节的氛围，了解中秋节的民俗活动，并体验传统文化的魅力。
3. 培养幼儿的动手能力、想象力和合作精神。
教学活动：
1. 介绍中秋节的由来和重要性，为幼儿讲解月亮和中秋节的传说，让幼儿感受到中秋节的神秘和美好。
2. 教授中秋节的民俗，如赏月、吃月饼、猜灯谜等活动，并给孩子们展示中秋节的装饰品和文化。
3. 进行手工制作活动，例如制作中秋节灯笼、月饼模具等物品，让幼儿亲手制作中秋节的装饰品，培养幼儿的动手能力和想象力。
4. 进行游戏活动，例如“奔月亮”、“关灯猜谜”等，让幼儿体验中秋节的氛围，并培养幼儿的合作精神。
教学评价：
1. 在教学中，能够很好地引导幼儿感受到中秋节的神秘和美好，让他们了解中秋节的民俗和文化。
2. 在手工制作和游戏活动中，能够很好地激发幼儿的创造力和想象力，提高幼儿的动手能力和合作精神。
3. 教学评价应从多个角度进行，应注重幼儿的参与程度、表现形式以及表达能力等方面，为幼儿提供更精细化的教学帮助。