酒店礼仪案例分析（精选18篇）
酒店礼仪案例分析 篇1
香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼佼者。丽晶礼宾部的主管考夫特先生说：如何关心客人，如何使客人满意和高兴是酒店服务最重要的事情。考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。多年来，每个到过丽晶，每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他提供的“难不倒”服务所折服。 一次，客人在午夜提出要做头发，考夫特先生和值班的几位酒店员工迅速分头忙着联系美容师，准备汽车，15分钟内就把美容师接到酒店，引入客人房内，客人感动地说这是奇迹。 又有一次，一对美国夫妻想到中国内地旅游，但要办签证，可他们只在动身的前一天才提出来。考夫特先生立即派一名工作人员直奔深圳，顺利地办完手续。他说：“时间这么紧，只有这个办法，因此，再累再苦也得去。”
有人问考夫特先生，如果有人要上等特殊年份的香槟酒，而酒店中没有怎么办？考夫特先生说：“毫无疑问，我要找遍全香港。实在满足不了客人，我会记下香槟酒的名称及年份，发传真去法国订购，并向客人保证，他下次再来丽晶时，一定能喝上这种香槟酒。
【分析】
当然，我们不可能完全像考夫特先生那样，也许我们的酒店也不具有这种条件。但是，这种做酒店服务所应该具备的全心全意为客人服务的精神和意识，是我们每个优秀员工都必不可少的。
例如：某酒店前台迎送服务礼仪规定，“客人乘坐的车辆到达酒店时，要主动为客人开启车门，用手挡住车辆门框上沿，以免客人下车时碰到头部，并主动向客人招呼问好”但是，如果遇到老年客人，下车时还需要携扶一下。携扶老人，酒店没有明文规定，但对于一心一意为客人服务的员工来说，又是应该想到的，应该做到的，这就是酒店礼仪的灵活运用，真情服务，也就是个性化服务。这些类似的服务可以增加客人的满意度，而客人的满意度会带来“客人的忠诚”，“客人的忠诚”会带来企业的获利和成长。
酒店礼仪案例分析 篇2
一天，某会务组经办人员张先生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个，而会议人数则为60人，张先生发现会议室增加了椅子，却未增加茶几，但服务员解释道：一是会议室太小，茶几恐怕放...
个人面试礼仪案例分析（精选3篇）
个人面试礼仪案例分析 篇1
求职，肯定要过面试这一关。怎样控制自己的情绪？怎样开展面试？怎样使面试者了解你，记住你？请看案例一：
面试过程
E=雇主 S=求职者
背景：雇主办公室
雇主看上去平易近人；求职者紧张而安静，有点不修边幅。
S：（敲门）
E：请进！
S：（没有声响地进门。向四周张望找椅子，坐下，然后低头看着地）
E：什么事
S：哦，我找工作。
E：嗯――，你想找什么工作？
S：（没精打彩地）我已经很久没有工作了，什么工作我都愿意试一试。
E：我们正缺货物管理人员。你有这方面的经验吗？
S：没有，但我想试试。这份工作的工资多少?
E:每月底薪800元,另有奖金和补贴.(停顿)好,如果没有其他的问题,你回去等我们的通知吧.
S:（站起，颓废地）谢谢,耽误了你的时间
总结：
求职者求职心不切；他不自信；求职者没有展示自己的特长。雇主对求职者并不特别关心；雇主没有给求职者明确的答复，求职者也没有表现出要求。
这是一次失败的面试。
分析：
假定求职者在面试前已经做了以下的事情：
（1） 已经学习了求职技巧，求职者已知道了什么该做，什么不该做。
（2） 通过电话从公司雇员那儿得到与这份工作相关的技术和背景，工资数额。
（3） 通过电话从办公室秘书那儿索取公司有关的材料。
（4） 把以前相关的工作的经历进行整理，记录。
您认为现在情况会怎样？
求职，肯定要过面试这一关。怎样控制自己的情绪？怎样开展面试？怎样使面试者了解你，记住你？请看案例一：
面试过程
E=雇主 S=求职者
背景：雇主办公室
雇主看上去平易近人；求职者紧张而安静，有点不修边幅。
S：（敲门）
E：...