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领班年度工作总结

领班年度工作总结十篇

领班年度工作总结 篇1

各位领导、同事大家好:

本人是餐饮部西餐厅领班,20xx年是一个不平凡的年度,在餐饮部领导们的正确指导和各个部门间的无微不至的相互关照下,作为一个西餐厅领班,我带领西餐厅员工基本上完成了餐厅的接待工作。我本人也得到了去餐饮部其他部门交叉培训的经历,使我的各方面能力得到了锻炼。真心的感谢领导们对我的培养,但是在一些细节上面还存在许多不足,需要自己不断的改进和完善。现将我这一年来的工作述职如下:

(一)岗位职责的执行情况:

首先,人员管理方面。20xx年上半年,我在中餐厅担任领班期间负责传菜部的工作,我深深地明白,餐饮主要是以服务为核心,员工的素质高低,直接影响我们的服务质量。餐厅的员工整体年轻化,因此在传菜部我制定了《传菜部岗位职责与行为规范》每次召开班前会时,向每位员工传达,使员工知道自己该做什么,怎样去做。执行一些奖惩制度,来激励员工,使他们有一种互相之间的竞争意识,从而提高我们的修养和服务质量。

20xx年下半年由于工作需要,我调离中餐厅来到西餐厅担任领班,面对陌生的环境,如何管理好、发挥好、团结好这个新的团队称谓我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身的驾驭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位员工的特点,尽量部署员工他们合适的工作,与西餐厅经理和主管共同制定出《西餐厅区域责任分配表》,让每个人每天都有事做,快乐主动的去完成他们最擅长的事情。闲暇时间,我会以谈心聊天的方式去了解员工的心理动态,在工作和生活中像个一个老大哥一样去积极的引导员工的思想,激励他们努力上进。

其次,日常培训方面。积极的响应经理的号召,做好培训工作,良好的执行力来源于日复一日的培训工作,对于这一点我有深刻的体会。在每日班前会时我会积极的向大家做一些酒店英语方面的小知识分享,在板报上贴出每日一句供大家学习,掌握最时尚的酒店日常用语。此外,积极的协助主管做好培训前的准备也是我日常最主要的工作,根据要求制定出每周、每月的培训计划。并且在每日组织员工进行小规模的部门培训,以此加强员工对岗位技能的认知。培训中我们

本着理...

领班年度工作总结模板

领班年度工作总结模板(通用3篇)

领班年度工作总结模板 篇1

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自我扮演的主角是承上启下,协调左右的作用,我们每一天应对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自我的学识,潜力等还有必须距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自我半年来还是有了必须的进步,在管理潜力,协调潜力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。自我的理论水平还不太高。

四、下半年的工作计划

1、用心认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自我的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下...

个人年度工作总结

【必备】个人年度工作总结模板合集五篇

总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,为此要我们写一份总结。总结怎么写才能发挥它的作用呢?以下是小编帮大家整理的个人年度工作总结5篇,欢迎大家分享。

个人年度工作总结 篇1

时间过得真快,转眼XX年即将过去,新的一年又要来临了,在新的一年即将来临之际,提前祝福红狮全体同仁们:新年快乐!万事如意!幸福安康!

XX年6月1日起,我从浙江建德红狮千里迢迢的来到四川江油红狮,已有半年了,在这半年里目睹了江油红狮领导及全体员工为建设江油红狮,所做的努力和他们的奋斗史,不由为之震撼,敬佩他们那份不怕困难,勇于开拓创新,佩服那些奋战在第一线的领导及员工,他们才是我们红狮人的形象,咱们红狮人的精神———敬业奉献!追求卓越!

刚来到这里,只看到一个中控楼才是一个完整的建设,其它的都还在建设当中,不管是晴雨天都是穿着高筒雨鞋,受着晴天一身灰,雨天一身泥的日子。

由于XX年那次地震过后,这里的土地很松弛,稍有下雨就有泥石流,到处都是坑坑洼洼的,给施工带来很多的不便,平时还有那小小的余震,总和我们闹,有好多工程做了,被那小小的地震一闹又得重做。老总杨志清每天都起早摸黑的穿着一双高筒雨鞋,头戴着安全帽在指挥着现场,有时还一只裤管高一只裤管低的,活脱脱的一个赵本山农民形象。

工程部的腾工(腾永兵),矮矮的个子,瘦瘦的身材,可干起事来特有劲,就感觉他有股使不完的劲,每天都是全身泥巴的在忙这忙那,还经常看他都过了午饭时间才想起自己应该吃饭的人,但他从未说过一声苦和累。

还有设备科的徐伟刚,电气科的朱小寅,安保科的陈跃斌,化验室的林利宏等他们都在默默的为江油红狮不分昼夜的奋战着,生料车间的郭雪彬还有烧成的潘文华等等他们是困了就找个地方打个盹,为的是能争取早一天投入运行而不断的努力。

功夫不负有心人,公司终于在8月18日点火成功,9月8日开始生料磨试产成功,9月11日晚17:30时出熟料,一切运行正常。

由于我们的产品质量好,所以赢得了很多客户的好评,每天来我们公司买熟料和水泥的车都排成长长的队伍,可谓是车水...