咖啡店创业计划书范文。
一、市场分析。
随着城市化进程的加速，人们的生活节奏越来越快，快节奏的生活也影响了人们对饮食的需求。而咖啡作为一种饮品，因其便捷、口感好、搭配性强而受到了越来越多人的喜爱。据不完全统计，我市的咖啡市场规模已经达到了XX亿元，市场需求非常旺盛。
二、创业目标。
本次咖啡店创业计划的目标是在市场上占有一席之地，为消费者提供高质量、便捷的咖啡服务，满足人们对生活品质的追求。
三、产品定位。
本咖啡店的产品定位是高端、时尚、健康。我们将提供各种口味的咖啡饮品和小食，包括意式浓缩咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、美式咖啡等，所有食品采用新鲜、健康的原材料制作，确保品质上乘。
四、店面设计。
本咖啡店的店面设计采用现代时尚的风格，让顾客在休闲放松的同时感受到品味和高端。店内装修采用温馨、舒适的色调，优雅、精致的摆设，营造出一个舒适、温馨的用餐氛围。
五、营销策略。
本咖啡店除了在店面设计和产品质量上下功夫外，还将通过各种途径推广自身品牌。我们将借助社交平台、网站、微信公众号等渠道提高品牌知名度，同时通过微信等多种方式推出各种优惠活动和限时特价，吸引更多的消费者前来光顾。
六、经营模式。
本咖啡店将采取直营模式。我们会在店内实行日常清洁标准，每个摊位都有标准操作规范，保证每一位消费者在用餐的过程中都能享受到专业、高效的服务。
七、财务分析。
我们初步预计开店所需资金为XX万元，包括装修、设备、人员工资等。根据市场分析，本店计划在第一年内就能取得XX万元的营业收入，并在第三年内实现盈利。我们将保持灵活性，根据市场反应进行必要的调整和优化，以实现最大的商业价值。
八、团队及管理。
我们将建立完整的管理团队和运营人员，吸引优秀的咖啡师、服务员、营销人员等人才，打造高水平、专业的...
小咖啡店创业计划书范文（通用4篇）
小咖啡店创业计划书范文 篇1
一、创业背景
咖啡DD世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，，，，，，随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、创业宗旨
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
三、消费者市场调查
大学生群体分析
年龄：18―25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
根据市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
四、价格定位
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每杯咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每杯咖啡最适合的价格，再根据消费者对每杯咖啡价格的接受程度来确定每...
咖啡店创业计划书的范文（精选15篇）
咖啡店创业计划书的范文 篇1
一、概述
在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速发展，在国民经济中的比重越来越重。20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资，学会了享受生活。在这样的背景下，我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个休闲娱乐，陶冶情操的好去处。
二、公司简介
◆组织名称：自主咖啡厅
◆性质：一家以市场为依托，以目标人群为基础的，主要经营各色咖啡，以营利为目的的餐饮企业。
◆成员人数：6人(初期)
◆经营范围：1、各色咖啡
2、各色点心
3、各色茶水、果汁
◆服务宗旨：以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心
三、项目简介
本咖啡厅面积一百平方米左右，分为就餐阅读区，食物自动售卖区，食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位，装饰高雅又略带简约，营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人一舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。
配套设施：桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。
自主服务具体情况具体如下：
1、服务自助
本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两个前台。顾客实现完全的就餐自助。自助步骤如：踏入大门，从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书，找个座位坐下来，打开指导书，细读一遍，了解自助服务的步骤，自己到餐台取餐，自己制作，就餐，就餐结束，把就餐自助服务指导书放回书架，离开咖啡厅。
2、点餐自助
餐桌上放着菜单，按自己的喜好选择自己的食物，写下食物的编码，到食物售卖区找到相应的`食物售卖机，找到相应的食物，选择确定，投币，取餐，回到自己的座位上，对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏...