近年来,越来越多的大学生选择创业,其中不乏一些热爱烘焙的年轻人。他们希望能够将自己的爱好和创意结合起来,开一间属于自己的蛋糕店或烘焙店。下面就为大家介绍一份大学生创业计划书,旨在开设一间蛋糕店或烘焙店。
一、创业背景
在当今社会,人们越来越重视生活的品质。蛋糕店和烘焙店作为一个消费品的一种,可以满足人们对于美食的需求和对于生活情趣的追求。因此,开设蛋糕店或烘焙店是一个具有巨大市场潜力的创业项目。
二、市场分析
目前,中国蛋糕市场正处于高速增长期。人们对蛋糕的需求越来越高,而其消费者群体也在不断扩大。同时,烘焙业也以惊人的速度发展。随着人们对美食的认知提高,对烘焙产品的需求也越来越大。尤其是在年轻人中,对于精致、美味的蛋糕和烘焙产品的追求更加强烈。
三、创业项目
1.店名:甜蜜源,寓意甜蜜源源不断。
2.选址:考虑选择在大学附近或是商业繁华地段开店,方便年轻人消费。
3.商品:主营蛋糕、面包、甜点和咖啡等,还可以根据季节和节日推出特色产品,吸引更多消费者。
4.店面设计:店面应以干净、简约的风格为主,强调新鲜、健康、美味的理念。
5.营销策略:可以利用社交媒体平台进行宣传推广,还可以与邻近的学校、咖啡厅、商场合作,进行联合促销。
四、财务分析
1.预计运营成本:月租金7000元,人员工资12000元,原材料采购8500元,水电及其他费用3000元,加上税金等费用,每月预计总成本为28000元。
2.预计利润分析:按照每件蛋糕、甜点等30元计算,每月销售量500件左右,收入约为15000元。预计开店半年后,利润可达到30000元以上。
五、创业风险分析
1.市场风险:餐饮市场竞争激烈,需要不断推陈出新,提升产品品质和服务水平。
2.食品安全风险:需要严格控制食品加工过程中的卫生和质量,保障食品的安全。
3.经营风险:需要认真制定经营方案、财务预算和管理制度,确保经...
2023蛋糕店创业计划书(通用19篇)
2023蛋糕店创业计划书 篇1
一、蛋糕店概述
,名字叫“玛姬下午茶”,是一家独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
它最初是一家中档蛋糕店,将逐渐发展成为安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。
二、经营目标
,客户比较丰富,但是竞争对手也很多。特别是要想开拓市场,就要在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,成为蛋糕市场的知名品牌。
三、市场分析
,约占50%;学校周围的学生、店员、社区居民,约占50%游客数量充足,消费水平中低。
,我们知道国内品牌蛋糕店很多,仅福州一地就有很多连锁蛋糕店,如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等。所以,竞争很大
四、商业计划
“打探情报”,了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”
,他们开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆的挖,要在店里人少的时候偷偷过去和店长商量。还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。
:“顾客从来没有最便宜的价格。今天你可以减少几美元,明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此,我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,才能吸引顾客,留住顾客”
,价格不会太高,属于中低价。
,以达到广告的效果
,设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食,坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
,由于竞争等方面的需要,许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食,以形成新的利润增长点。在品种上,很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天,及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等饮料受到顾客的...
大学生创业计划书(通用26篇)
大学生创业计划书 篇1
随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们咸宁学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的"快递"概念,"慢递"作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造一家以校园快递业务为主,以RomanticMail(咸宁慢递业务)为特色的速度"弟"工作室。
一、项目介绍及分析
(一)校园快递业务
1、业务介绍
(1)在固定时间内(如中午12:00_14:00和下午17:00_19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室
(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件),我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。
2、市场分析
目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政EMS、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政EMS的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政EMS、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。
通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:
(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。
(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。
(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或...