发函是纸质版还是电子版，函件是发打印盖章版还是电子版，这取决于不同情况下的实际需要。
纸质版的发函和打印盖章版的函件通常用于正式场合，例如公文发函、合同签订等。这种情况下，纸质版和打印盖章版的函件更有权威性和可信度，也更能体现出正式性和认真性。
而电子版的发函和电子版的函件则更适用于快捷通信、及时反馈等情况。例如企业间通讯、个人间私信等，电子版的发函和函件可以节省时间和成本，也更加方便快捷。
无论是纸质版还是电子版，发函和函件在发送前都应该仔细检查，确保内容准确无误、格式规范整齐。同时，也需要根据实际情况决定选择何种方式，以满足接收方的需求和对信息的要求。