在学前阶段，学习认字和写字都是非常重要的。幼儿园时期的孩子正处于认知和语言发展的关键阶段，学习识字和写字可以帮助他们建立正确的语言认知和表达能力，提高阅读和写作能力，对未来的学习和生活都有很大的帮助。
学习认字可以帮助孩子建立正确的字词意义和语音对应关系，形成稳固的词汇基础。同时，认字也可以帮助孩子了解自己周围的世界，拓宽视野，增强阅读理解能力。
学习写字则可以帮助孩子提高手眼协调能力、肌肉协调能力，促进大脑发育。通过写字，孩子可以锻炼自己的字形、握笔姿势、笔画顺序等技能，培养好的写字习惯。
因此，幼儿园时期的孩子应该学习识字和写字，至少掌握1000个汉字。但是，教育应该根据孩子的个体差异而定，不应强求孩子达到某个标准。教育应该以孩子的兴趣和能力为导向，让他们在愉悦和积极的环境中学习。