本教案主要针对大班幼儿的健康食品教育，即如何让孩子们不挑食。以下是教案的具体内容：
1. 引入活动
让孩子们自己说一下自己喜欢吃和不喜欢吃的食物，并引导他们思考为什么会有这样的喜好。
2. 学习健康食品
在引导孩子们认识自己的喜好之后，让他们了解一些健康的食品，告诉他们什么是健康的食品，如何选择适合自己的食品。
3. 呈现食品
给孩子们展示一些健康的食物，并让他们自己尝一尝，引导他们品尝和享受食物。
4. 培养兴趣
为了让孩子们对健康食品产生兴趣，可以让他们自己动手制作一些简单的健康小吃，并鼓励他们分享自己的制作成果。
5. 给予奖励
在教育孩子们选择健康食品的过程中，可以适当地给予奖励，如夸奖、表扬或奖励小礼物等，以鼓励孩子们养成良好的饮食习惯。
通过本教案的实施，可以帮助孩子们养成健康的饮食习惯，降低挑食的问题，从而更好地保障孩子们的健康成长。