以北人生而不食菱者，北人生而不识菱者。
在北方，菱是一种非常常见的食物。但是，有些人出生在北方却不食菱，有些人则出生在北方却不识菱。这里所说的不食菱和不识菱，并不是因为这种食物不可食或难以识别，而是因为这些人的生活环境和文化背景不同。
对于不食菱的人来说，他们可能是生活在城市里的人，菱是一种农村食材，他们不熟悉它，也不知道如何吃。或者，他们有其他偏好的食物，不愿意尝试菱。而对于不识菱的人来说，他们可能是因为生活在城市里而没有接触过菱，或是因为长期在城市居住而忘记了这一农村食材。
这两种情况都说明了一个问题：生活环境和文化背景对人的影响是很大的。不同的生活环境和文化背景会影响人的饮食、生活习惯、价值观等方面。这也说明了人们应该尊重不同的生活方式和文化背景，不要仅仅因为某些东西自己不认同而否定它。
同样，对于那些不食菱或不识菱的人来说，也应该尝试去了解和尊重这种食材，因为它是这个地区的一种文化遗产，是当地人的食物。尝试去了解和尝试不同的食物，也能够拓宽自己的视野，增加自己的经验和知识。
不食菱和不识菱并不是一件坏事，但我们应该尊重并理解不同的文化和生活方式，这样才能够真正实现文化多样性和人类共荣。